Sabiote (Jaén): belleza silenciosa en la comarca de La Loma

La Comarca de La Loma y Las Villas ocupa el centro geográfico de la provincia de Jaén. Es bien conocida por ser tierra de dos de las ciudades Patrimonio de la Humanidad más importantes de Andalucía, Úbeda y Baeza. Pero guarda, con mayor discreción, una tercera ciudad que conforma lo que se conoce como el ‘triangulo renacentista de La Loma’. Nos referimos a la ciudad de Sabiote (Jaén), la silenciosa cara B de la provincia andaluza.

Sabiote poco se lleva con sus hermanas Úbeda y Baeza, si bien es la pompa y el renombre lo que ha marcado cierta diferencia entre ellas. No obstante, esta villa jienense invita a una escapada mucho más relajada, un viaje tranquilo para descubrir un patrimonio histórico que se esconde entre un océano de olivos que esculpen la provincia de extremo a extremo.

La primera impresión que se tiene de Sabiote (Jaén) nada más poner un pie en sus calles es de haber llegado a una ciudad medieval eminentemente señorial. Muchas batallas se disputaron por sus alrededores hasta que finalmente la villa pasara a manos de la cristiandad, que cedería su administración a la Orden de Calatrava.

Con la llegada del Renacimiento, la villa comenzó a resplandecer hasta convertirse en una de las ciudades más importantes de la región. Y son precisamente esas reminiscencias las que han convertido al tercer vértice del ‘triángulo renacentista de La Loma’ en un verdadero tesoro. La primera de estas joyas la encontraréis nada más salir de la oficina de turismo. Se trata del castillo de Sabiote, considerado como una de las fortalezas renacentistas más importantes de la provincia de Jaén. Desde ahí, se extienden los restos del recinto amurallado del que se conservan tres de las seis puertas de acceso a la ciudad.

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