Qué ver en Jalisco

A Guadalajara le tildan de ser la ciudad más genuinamente mejicana. Ocupa el corazón del país y es cuna de la charrería, los mariachis y el tequila, a la vez que centro de tendencias. A su Colonia Americana, Time Out International le ha considerado el barrio mas cool del mundo. Guadalajara está a la vanguardia de la tecnología; le dicen Silicon Valley de México, y es una ciudad versátil que guarda celosamente su rica tradición, sumándose al correr de los tiempos.

Se llega a Guadalajara en un cómodo viaje desde Madrid pues recientemente Aeroméxico ha inaugurado el vuelo directo Madrid-Guadalajara. Y lo primero que choca al entrar en la capital de Jalisco es el epíteto de Tapatío que se repite en carteles de bienvenida, autobuses de turismo… y que corresponde al gentilicio de Guadalajara. Nombre de origen náhuatl que aludía a costales con granos de cacao, moneda de cambio durante el s.XVII en los tianguis y que hoy viene a decir “tú vales mucho”.

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