Mota del Cuervo (Cuenca): cantareras, siete molinos de viento y un castillo olvidado

Hubo un tiempo en que las tierras manchegas fueron para Cervantes grandes explanadas donde vivían gigantes. O al menos así es como Don Quijote de la Mancha veía entre sus delirios a los poderosos molinos de viento de La Mancha, mientras sus aspas danzaban al son de la música del viento. Hoy en día muchos de esos molinos siguen desafiando al dios Eolo, pero su magnificencia se ha transformado en un reclamo de postal o de fotografía de viaje. Porque no hay viaje a La Mancha sin foto de rigor en los molinos.

Uno de los pueblos manchegos que mejor ha homenajeado a estas pequeñas moles de piedra y madera es Mota del Cuervo, en la provincia de Cuenca. Además de ser uno de los destinos de la Ruta del Quijote y de la Ruta de los Molinos de Viento de La Mancha, este pueblo conquense es conocido como “El Balcón de la Mancha”. Tiene su sentido, ya que desde la altura de los molinos, se abre la enorme inmensidad que es Castilla-La Mancha que, como bien decía Machado, es ancha y plana como el pecho de un varón.

En mitad de esa anchura, Mota del Cuervo es vigilado por los molinos de viento que la han hecho tan célebre. Allí se encuentra el punto de partida para conocer este bonito pueblo, en el paraje de La Sierra. Los molinos tienen nombres muy peculiares, y cada uno de ellos con un cometido diferente. A pesar de que muchos de los molinos que hay repartidos por La Mancha son centenarios, no sucede lo mismo aquí en Mota del Cuervo.

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